21 -22 ноября в столице Республики Башкортостан, городе Уфе, стартовал федеральный тур ежегодного Всероссийского конкурса «Лучшая школьная столовая-2022». По итогам регионального отбора в Уфу приехали более 400 конкурсантов из 75 регионов. По итогам регионального этапа конкурса Ставропольского края, победителем стала столовая МБОУ СОШ № 9 г. Георгиевска, которая представляла наш край.
Команда МБОУ СОШ 9 г. Георгиевска, в составе представителя школы Назиной Н.В., заместителя директора по воспитательной работы, Чалой И.А., специалиста по вопросам питания управления образования администрации Георгиевского городского округа, совместно с поварами Павловой Е.Н., Лариной Е.И. предприятия ИП Ходаков Д.М., в городе Уфе стала лауреатом конкурса «Лучшая школьная столовая-2022».
Во время проведения конкурса, организаторы конкурса предложили участникам серьезно подумать над домашним заданием — тематическим столом «Школьное питание будущего». Блюда, выставленные на конкурс школьного меню, должны были поставить точку в спорах о здоровом и полезном школьном питании, которое при этом может быть не менее вкусным и привлекательным. Участники конкурса также принимали участие в квест-практикуме «Безопасный пищеблок». За ограниченный период времени профессионалы организации питания должны определить в конкретном пищеблоке все отклонения от нормативов СанПиН. В ходе конкурса наша команда также ответила на вопросы от родителей, дав аргументированный обоснованный ответ, связанный с безопасностью школьного питания.
Благодаря конкурсу, отрылась возможность обсудить с коллегами из разных регионов (от Сахалина до Калининграда) практики, применяемые в школьном питании.
Фотографии
